Jornadas de desarrollo social y económico del mundo rural, en Agres

Programación Jornadas de desarrollo social y económico del mundo rural, en Agres. 

10 DE OCTUBRE DE 2019

10h. Presentación del acto con Mireia Mollà (Consellera d’Agricultura, desenvolupament Rural, Emergència Climàtica i Transició Ecològica) y Josep Manel Francès (Alcalde de Agres).

10.15h. Presentacinó del proyecto Polinitza Agres. Con Josep Manel Francès y Jairo Reig.

10.30h. Pausa para el café.

11h. La miel como ingrediente estrella de la gastronomía tradiciona, com Kiko Moya, chef del restaurante l’Escaleta, con dos estrellas Michelín.

11.35h. La comercialización de la miel ecológica y su posicionamiento en el mercado nacional e internacional, con Luis Domingo Company, gerente de la empresa Bona Mel Orgànic.

12h. Proyección del documental Las abejas se mueren.

13h. De la cerveza artesana a la hidromiel, con Juan de la Cruz, gerente de la empresa Agreste.

13.30h. Conclusiones