BENASAU

Benasau es un municipio de origen musulmán en la comarca del Comtat, ubicado a 705 metros de altura y a los pies de la Serrella. Tiene dos núcleos de población, Benasau y Ares del Bosque, una pedanía a 770 metros de altura.

Se encuentra en un valle y, por lo tanto, rodeado de montañas. Además de la Serrella, la sierra de Aitana y la de Els Plans, así como los ríos Seta y Frainos, convierten el entorno de Benasau en perfecto para disfrutar del paisaje y la naturaleza, gracias también a su economía basada en la agricultura.

En su patrimonio destacan construcciones como la Torre del Palacio de los Barones de Finestrat, la iglesia de Ares o la iglesia de Sant Pere. También es interesante visitar el lavadero de Ares, excepcionalmente conservado.

En lo que respecta a su gastronomía, sus recetas más populares son las de la pericana (pimientos secos, aceite de oliva, ajo y bacalao) o los mintxos (una masa típica que se puede combinar con diversos ingredientes).